Äter ju fisk men nyfikenheten var helt enkelt för stor. det blev en wasabi-ingefära variant. Som en vän också påpekade för mig så är det här perfekt om man är allergisk mot fisk men ändå vill ha sill
Har hittat en ny favoritkrydda till fisk. Har ofta kört med citronpeppar till t ex stekt lax men nu används wasabi & sesame - kryddan flitigt här hemma
Använder du fryst fisk behöver du tina den dock, men det går fort. Smaka av med wasabi, vill du ha sting så ta lite mer, vill du ha mildare så ta lite mindre
Jag vill fylla upp min skål med umamistinn tonfisk, salta feta röror, pigga söta smaker, syra, koriander, chili, sälta, ostronsås, olika färger och annat gott